Archivio birra

Il processo di produzione della birra sotto Carlo Magno (768-814d.C) aveva numerosi componenti: Le materie prime venivano trasportate fino ad […]

Chi fu il primo ad utilizzare il luppolo nella birra? Quali sono le sue proprietà? La birra ha origini antichissime […]

– Il cammino delle abbazie trappiste del Belgio – Un titolo che lascia poco spazio all’immaginazione, ma approfondiamo questo cammino […]

– Birra doppio malto – Birra doppio malto, me ne porti un’altra! Quali avete? Se qualcuno fa questa domanda dove […]

– Birra Belga Patrimonio dell’Unesco – Ce lo aspettavamo, la birra Belga è diventata Patrimonio dell’Unesco, la straordinaria tradizione belga […]

– Le birre monastiche – Con birra monastica ci si riferisce a tutte quelle birre che sono artigianali e legate […]

– l’origine dei profumi della birra aromatizza – Nella storia si sono usati molti additivi botanici per la produzione della […]